Cukrárna v elegantním duchu

Možná jste čerstvým majitelem cukrárny ve velmi elegantním duchu, kde počítáte především s klientelou rodiny s malými dětmi. Také máte pocit, že pro rodiny existuje vlastně hodně málo občerstvovacích zařízení? Počítáte s tím, že v létě budete mít podstatně méně zákazníků? Můžete to vytrhnout jenom s mraženými výrobky. Nanuky jsou fajn, ale zmrzlina to je zcela jiná káva. Jenomže máte jít do točené zmrzliny nebo spíše kopečkové. Volba je těžká. Obě jsou oblíbené a obě mají své kouzlo.

Rozhodněte se pro kompromis

Co třeba kompromis a nabízet obojí? V cukrárně kopečkovou a poblíž si můžete pořídit stánek s točenou. Přitom suroviny na obojí můžete získávat od jednoho a téhož dodavatele, což samozřejmě přináší celou řadu výhod. 

Cukrárna v elegantním duchu
Ohodnoťte příspěvek